“快尝尝咱们的鲜食玉米，有糯的、甜的、生果味的……”近几日，吉林省四平市玉米主题街区尽头吵杂，第四届四平玉米节作为正在进行中，一拨又一拨住户和搭客前来选购玉米食物，鲜食玉米尤其受宽饶。

四平市地处松辽平原腹地黑土区，位于世界三大“黄金玉米带”之一的中枢区。早在2016年，“四平玉米”地舆标记评释注解商标就通过相干部门验收并核准注册。连年来，四平市深刻奉行“玉米主食化”策略，推出玉米发糕、玉米饺子、玉米大要面、玉米月饼等百余种玉米主食产物和相干菜品，并在鲜食玉米加工方面突飞大进。

穿上职责服，经过除尘杀菌按次，记者走进四平市梨树县晟然食物有限公司鲜食玉米加工车间，只见剥叶去丝后的一穗穗崭新玉米棒躺在传送带上情欲印象qvod，经清洗漂烫、真空包装、灭菌冷却等法子，加工成了袋装的鲜食玉米。本年8月，晟然食物有限公司二期技俩肃肃投产。该公司总司理张军告诉记者，二期技俩自动化进程与食物安全水平更高，年产值可达2.4亿元。

昨年9月肃肃开街运营的四平玉米主题街区，已有25家商户入驻，四平鲜谷食物有限公司便是其中的一家。该公司以坐蓐和销售鲜食玉米为主要业务，昨年加工了3000万棒鲜食玉米，其在四平玉米主题街区的店面主要用于展销鲜食玉米，并进行直播带货。

“鲜食玉米对锁鲜的条款较高，为减少运输时候，咱们把加工车间班师建在了州里。”四平鲜谷食物有限公司总司理孙立波告诉记者，公司有一个8000多亩的鲜食玉米莳植基地，与农户发展起鲜食玉米订单农业。由于鲜食玉米的成绩期聚首在7月至9月，为了在淡季时踏实职工队伍，该公司本年新增了速冻玉米粒、糯米面、玉米面条的坐蓐线，来岁野心新建一个冷库，收储更多的鲜食玉米供全年加工。

鲜食玉米业务的拓展灵验促进了当地农民增收。晟然食物有限公司与当地5个农民专科合营社建立起“公司+合营社+农户”的鲜食玉米供应关系，莳植面积达1500垧，带动农户200多户，并由晟然公司免费提供种子，以及按次与时刻指挥。四平市玉米产业高质料发展指令小组办公室主任寇春生先容，跟着更多企业加入鲜食玉米坐蓐中，以及有的企业不竭扩大产能，四平市鲜食玉米年加工智力已由2021年的3000万棒进步到现在的近4亿棒。

为呵护这一产业健康成长，连年来，四平市实时制定并奉行一级原粮玉米、一级鲜食玉米两地面方按次，更好确保鲜食玉米品性；积极参与国度级品牌创建、模范品牌授权，握住擦亮“四平玉米”“中国优质玉米之皆”等系列公用品牌；商量举办玉米产业高质料发展大会、玉米节和玉米主题厨艺大赛等；建立四平玉米电商直播产业园区，握住拓展线上线下销售渠说念。“下个月，咱们将组织鲜食玉米等玉米加工企业到南边省份开展产物推介作为，进一步让宇宙蹂躏者回味到四平玉米的厚味，爱上四平玉米，选购四平玉米。”寇春生说。

四平市各部门积极因循腹地鲜食玉米产业发展壮大。本年年头，国网四平供电公司在开展“定点+上门”劳动打听历程中，了解到晟然食物有限公司二期技俩竖立有紧急的用电需求，赶快成立由专科时刻主干构成的“快接电”劳动团队，通过加班加点、增派东说念主手情欲印象qvod，完成了新装两台3150千伏安变压器的攻击任务，保险了二期技俩实时投产。张军告诉记者：“四平市很可爱玉米产业发展，现在鲜食玉米还有很大的发展空间。咱们准备在5年内竖立三期技俩，进一步扩大产能和莳植面积，并向玉米粒罐头、玉米汁、玉米糊等高端标的拓展。” (经济日报记者 马洪超)

偷窥色片